PNS Pendik Nişasta San. A.Ş.'de üretim, teknolojinin en son olanakları kullanılarak gerçekleştirilir.
Mısır; fabrika sahasına girdiği andan, nişasta ve glikoz şurupları ile türevleri ve yan ürün (öz, glüten ve kepek) çıkışına kadar üretimin her aşaması, Ana Kontrol Odası'ndan ileri teknoloji ile donatılmış bilgisayar sistemiyle izlenmektedir